Gärtnerei

Auf rund 3000 Quadratmeter wachsen am Rand des Dorfes, umgeben von Weißdorn, Eichen und Obstbäumen, über 30 verschiedene Kulturen Gewürz- und Heilpflanzen. Von Klassikern wie Salbei, Oregano, Pfefferminze und Basilikum über Gewächshauskulturen wie Zitronenverbene, Duftgeranien und Zitronengras bis hin zu Spezialitäten wie Drachenkopf, Anisysop, Tulsi und Perilla wird eine breite Palette an Düften, Geschmacksnoten und Wirkstoffen für die eigenen Kräutertees und Gewürzmischungen angebaut.

In einem gut 100 Quadratmeter großen Foliengewächshaus werden eigene Jungpflanzen sowie Topfpflanzen (vier Sorten Basilikum, sowie gelegentlich Majoran, Zitronenthymian, Koriander und andere) für die regionale Vermarktung über das Gemüseabo und Biolove Verden produziert. Hier wird ausschließlich mit torffreier Anzuchterde aus regionaler Produktion und mit samenfesten Sorten gearbeitet. Das Gewächshaus dient außerdem als Schutz für empfindlichere Kulturen wie Chili, Basilikum oder Zitronenverbene.

Die Pflanzen werden mit gehäckselter Schafwolle der Schäferei Moorhallig, Rindermist von einem Biolandbetrieb aus Verden-Eitze und gelegentlich mit organischem Dünger aus Resten von Lebensmittelproduktion gedüngt. Die Düngung erfolgt spärlich nach Bedarf der Pflanzen, ebenso die Bewässerung mit Tropfschläuchen. Zudem wird im Anbau darauf geachtet, möglichst viel Lebensraum für Insekten und andere Tiere zu schaffen – so tummeln sich auf den Flächen der Gärtnerei nicht nur verschiedene Wildbienen und Erdhummeln, Heuschrecken und Käfer, sondern auch Eidechsen, Frösche, Kröten und zahlreiche Vogelarten.

Von 2022 bis 2024 wurden in der Gärtnerei Schnittblumen für den Verkauf von Blumensträußen auf den Märkten des LohmannsHof und der Bioland-Gärtnerei Westen von Michael Paulik angebaut. Ab 2025 wird der Schnittblumenanbau in kleinerem Umfang für Blumenschmuck für Feste und andere Aufträge fortgeführt – bei Interesse an bäuerlichen und ökologischen Blumen für Ihre Hochzeit oder andere Feierlichkeiten schreiben Sie uns gerne eine Mail an kraut.blueten(at)posteo.de!

Lohmanns
Hof

Eichenstraße 24
27313 Westen